Espumante elaborado artesanalmente pelo método tradicional, entre 06 a 12 meses em autólise nos proporciona uma cor amarela esverdeada, com aromas de frutas cítricas como, pêra e lima e aromas de flores, em boca os aromas se repetem. Perlage fina, acidez alta, corpo médio e boa persistência.

Foram elaboradas somente 660 unidades desse espumante!