Blend produzido com 4 Nero D'Ávolas de terroirs diferentes que passam pelo processo de apassimento (secagem das uvas após a colheita e antes da fermentação). Este Italiano da Sicilia é intenso e de coloração brilhante. Na taça abre um olfato para uma mistura de notas de frutas vermelhas doces recém-colhidas, ameixa, cerejas em álcool e baunilha. Em boca é austero e, ao mesmo tempo, dá um acabamento perfumado. Complexidade e prazer são as características deste vinho.

Harmonização - Massas em geral, queijos semi-maduros, carne grelhada mista, cordeiro assado.