O Espumante Cordero con Piel de Lobo Demi Sec é muito bem elaborado. Apresenta coloração amarelo palha, possui aromas de frutas brancas e frutas tropicais bastante presentes.

Em boca é persistente e com ótima acidez onde as frutas tropicais estão presentes e são marcantes.

Harmonização: Frutos do mar, queijos moles e massas ao molho branco.