Fondue de Queijo

O Fondue é um produto sazonal, lançado apenas na temporada de inverno. É feito com mix de queijos especiais (como gouda, gruyère e parmesão), possui sabor acentuado e textura cremosa.

Coloque o conteúdo da embalagem em uma panela para fondue. Aqueça em fogo baixo, mexendo até que alcance o ponto de fervura. Leve-o a mesa sobre um rechaud (aquecedor à álcool) ou um aquecedor de pratos. Sirva com cubos de pão, torradas ou com acompanhamentos de sua escolha.

Harmoniza com vinhos brancos secos, com boa acidez, como Sauvignon Blanc.