A Piccini escolheu o melhor terroir para a uva Primitivo - a região da Puglia - para produzir este tinto irresistível. Para garantir um Primitivo gordo e repleto de notas de frutas silvestres maduras, é feita uma rigorosa seleção de bagos para descartar os que não estão perfeitamente maduros. É um tinto muito saboroso, sedoso e com um toque achocolatado que é a assinatura desta ótima uva.